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校园食堂食材配送商场分析

发表时间:2018-12-24 19:08作者:天津餐饮配送来源:天津餐饮配送

校园食堂食材配送商场分析


天津餐饮配送介绍:蔬菜配送是蔬菜为代表的农产品在生产流通到消费的过程中的一个环节,一般由专业的蔬菜配送公司或个体户担任从各个蔬菜配发商那里收购各种蔬菜、水果农产品,乃至包括肉类、冻品等食材,然后通过车辆运送到单位、校园、食堂、酒店、餐馆、社区的一种社会生活和商业效劳形式。


早在2004年,教育部、国家开展变革委、财政部、国家税务总局、国家粮食局联合发布《关于支持高等校园进一步做好学生食堂工作的若干意见》指出:“凡有条件的当地,可考虑对高效学生食堂所需粮油副食品供给适应定点职工,或采纳其他更有效的一致收购方法,尽量降低收购本钱。”尔后各地相继推出相关鼓舞校园采用一致收购的方法解决食堂食品安全问题。


根据《2017年全国教育事业开展统计公报》数据统计,全国共有各级各类校园51.38万所,各级各类学历教育在校生2.70亿人,专任教师1626.89万人,绝大多数幼儿园均会供给午饭,乃至部分幼儿园将早晚餐也包括其中,依照每人一日三餐日均15元消费额,每年在校时刻约185天,每个学生在校园食堂每年消费约2800元,2.7亿人次消费总额高达7560亿元,依照三分之一的收购本钱计算,背面的食材配送商场容量近2500亿,基于巨大的人口红利基础上,校园食材配送商场前景不可估量。


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