黄瓜虾米皮蛋花汤的做法
因为疫情缘故，大家都在家里休养生息，养健康身体。好应对下期的繁杂作业，妈妈们平常还可以熬一些补钙补锌的汤给他喝，还能具有解暑减温的功效，比小朋友们在外面喝的冷食好些许多 。但是妈妈们都了解小朋友也不太想要喝大骨头汤。今日天津食堂承包给大伙儿产生了一样既能够补钙补锌还非常好喝的汤。
黄瓜虾米皮蛋花汤——黄瓜具备消暑和补水的用途，配搭一些虾米皮真的是又补钙补锌又好吃，再加一个鸡蛋在里面，也是美味又好吃，作法也是超级简单。下边天津食堂承包就来教一下大伙儿，黄瓜虾米皮蛋花汤的做法：
1.黄瓜去皮，切割成厚片或是是小块，因为黄瓜的水份许多 ，炖烂后非常容易变松而不容易成形;
2.把虾米皮清洗一下，生鸡蛋打撒拌和成鸡蛋液预留;
3.起锅烧冷油，烧到七完善，把虾米皮下下锅中炒成香气;(天津市食堂承揽：不可以开火灾，由于火灾非常容易炒糊)
4.添加黄瓜，将黄瓜炒至掉色;
5.放入冷水煮沸，冷水要未过黄瓜，放盐拌和;
6.把芡粉添加进来，要靠着锅边一点一点的倒入，而且用筷子不断地拌和，那样勾薄芡漂亮一点;
7.把鸡蛋液也像添加芡粉的方式 ，倒进锅中;
8.等烧开后就可以起锅了，非常的美味呢。
之上详细介绍的就是说黄瓜虾米皮蛋花汤的做法，期待能够 对你有一定的协助，假如您还想多掌握一些基本信息，欢迎关注天津食堂承包的官方网站!
